肉类食品存在着非常大的风险因素，特别是在冷藏链中肉类食品，由此牵扯出来的鸡肉，水产等食物都或多或少存在药物现象超标以及一些不卫生的现象，对人们的身体健康并无任何益处，此刻，肉类食品的安全问题已然被推上风口浪尖的位置。我们对肉类食品的检测和卫生健康都必须要提上日程才行。

肉类食品检测仪器【YT-SYC】通过仪器的准确检测，能够及时发现肉类食品中的很多问题，比如说肉食品检测仪器就可以检测出鱼虾等各种水产品中的用药问题，包括很多种类的氯霉素，抗生素等药物，还有其他肉类食品中的兽药残留成分，还有一些病害肉的成分也可以得到检测，这对生肉的质量检测有很大的帮助作用，能够很好地完成对肉类食品的甄别和判断，可以在肉类食品的安全程度上增加一道坚实的防线。

肉类食品检测仪原理简介：

预先建立各类添加剂和有害物质及配套试剂数据库，将其内置入仪器，检测样品时将其数值解方程并查找数据库，即可得出实际含量。与检测标准比较，可判定含量是否超标。

适用范围

本仪器适用于农贸市场、农业检测中心、超市、学校餐厅及相关监管部门的农药残留速测和食品安全检测。种植基地、农技站土壤肥料养分检测、配方施肥等。

操作步骤：

1.按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；

2.选择对应的项目；

3.填写样品名称；

4.点击单击检测仪器自动检测；

5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键

6连续测量其他样品，重复2--5步骤。