食品安全问题一直是老百姓广泛关注的，那么针对食品安全问题，我们应该从哪些方面去杜绝或者尽量避免呢?首先，对于大型农贸市场、商超来说：大型市场及商场是一个区域的蔬菜、肉类集散中心，是消费者在一个城市的“菜篮子"，企业必须加强自我检测能力，引进食品安全检测仪等设备，对进入市场的果蔬、肉类、油盐酱醋等进行分批次、方位的检测，并对检测的结果进行公示，解决消费者购买食品的“后顾之忧"。

　　对于食品原材料生产者来说，应当尽量避免农药、化肥、兽药的过度使用，从源头上避免食品安全问题进入消费者市场。对于消费者来说：应当优先购买经过食品安全检测的食品，对于买来的蔬菜等食品进行冲洗农药残留处理，及时查看有包装产品的保质日期，避免误食过期变质食品，引起不必要的食品安全问题。

　　食品检测仪器有哪些?山东云唐智能科技有限公司生产的食品检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测，为集成化食品安全快速检测分析设备，市场监管局检测中心、院校及各单位食堂、检验检疫部门等单位使用。 广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中农药残留的快速检测，依据国标GB/T5009.199-2003进行检测，适用于果蔬茶生产基地以及农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

　　食品安全是我们十分注意的问题，发展食品加工业也是我国重要的经济发展的政策之一。我国在2002年八月份就曾召开中国的国际食品农产品加工的发展战略研究会议上明确指出，我国现在的食品发展加工业水平还处于较低的状态，产品结构不合理，农业的生产加工率不高，生产技术不完善，关于食品安全问题应该建立起完善的食品工业安全监督体系，来确保食品的安全。引发食品安全问题出现在哪里呢，通常出现在这两个方面:一个是食物自身所含的微量毒素，因自身的因素，还有就是人为因素了。当然人为因素是引发我们食品安全的主要问题。

　　使用食品安全检测仪可以保证食品的安全提高食品的质量，生产的食品的质量通过检测可以加强食品的质量管理，全面提高生产和食品的产品质量，保证高质量的食品生产和食物。使用食品安全检测仪器现如今是一种被广泛认可的科学有效的管理方法，检测仪器具有长期性，系统性，全面性的特点，更好的保障我们的食品安全。