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　　碱性橙我们听起来可能会觉得很陌生，这是一种化工原料，原则上来说，碱性橙是和我们的日产生活无任何交集的，碱性橙作为一种化学染料，最常见的是应用于化工行业，但是一些不法商贩会使用碱性橙来为食物上色。

　　尤其是豆制品和鱼类，使用碱性橙上色的食物我们用肉眼是无法来今次那个分辨的，想要分辨有效的方法就是使用碱性橙色素检测仪来进行检测，不光是可以检测碱性橙色素，还可以检测甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、工业碱、尿素、明矾等有毒有害物质，作用非常的大。