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　　土壤有机质可以改善土壤结构和保持土壤水分。有机质具有良好的保水性，它可以吸附和保持土壤中的水分，减少水分的蒸发和流失。这使得土壤能够提供充足的水分供应给植物，有助于植物的生长和根系的发育。同时，有机质还能改善土壤的结构，增加土壤的透气性和通透性，有利于根系的生长和气体交换，提高植物对水分和养分的利用效率。

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