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　　在食品加工过程中，亚硝酸盐不仅会带来食品安全问题，还会影响产品的品质。如果残留过多，不仅会使肉制品具有一定的异味，还会导致产品的营养价值降低。因此，使用亚硝酸盐检测仪进行检测，不仅有助于保障消费者的健康，还可以提升产品的品质和口感。

　　食品中亚硝酸盐快速检测仪器就是亚硝酸盐检测仪，亚硝酸盐检测仪采用台式一体化设计，能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量，目前已于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、各大食品安全监测系统等单位广泛使用。