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更新时间：2025-10-10 
浏览次数：18建设背景与意义
随着农产品消费升级与食品安全监管力度加大，市场监督管理局亟需构建专业化农药残留快速检测体系。当前农产品流通环节存在农残超标风险隐患，传统送检周期长、成本高，难以满足 “早发现、早处置" 的监管需求。建设标准化农残快速检测实验室，可实现对蔬菜、水果、畜禽产品等重点品类的现场快速筛查与精准检测，有效防范不合格农产品流入市场，保障公众饮食安全，强化市场监管执法的技术支撑能力。
建设目标
检测能力目标：实现对有机磷类、氨基甲酸酯类等 200 + 种常见农药残留的快速检测，单次样品检测周期≤30 分钟，日均检测量≥50 批次，准确率≥95%。
功能定位目标：打造 “筛查 - 复检 - 数据溯源" 一体化检测平台，兼具日常监管抽检、应急事件处置、企业委托检测三大功能。
核心检测设备配置清单
农产品综合检测仪
检测项目：涵盖农药残留、重金属(铅、镉)、亚硝酸盐、二氧化硫等指标，支持样品前处理一体化操作。
(三)蔬菜农残快速检测仪(如YT-NYG12)
特点：适配叶菜类、瓜果类、根茎类蔬菜样品，无需复杂前处理，可直接上机检测
应用场景：农贸市场、超市现场抽检
亚硝酸盐检测仪
功能：检测食品中亚硝酸盐含量，预防亚硝酸盐超标风险
(四)食品安全综合检测设备
食品安全快速检测箱
组成：包含农残检测模块、微生物检测模块、理化指标检测模块
适用场景：突发食品安全事件现场应急检测
实验室功能分区规划
样品接收与预处理区(面积≥20㎡)
配置：样品存放架、电子天平(精度 0.1mg)、高速离心机、超声波清洗仪
功能：样品登记、编号、均质化处理、试剂配制
快速检测区(面积≥30㎡)
布局：设置 6 个检测工位，配备通风橱、实验台、废液收集装置
设备摆放：集中放置农残速测仪、蔬菜检测仪等快速检测设备
精准复检区(面积≥25㎡)
环境要求：恒温(20-25℃)、恒湿(40%-60%)、洁净度万级
核心设备：高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计
数据处理与质控区(面积≥15㎡)
配置：数据服务器、监管平台终端、打印机、标准物质储存柜
功能：检测数据录入、分析、报告生成，检测质量控制
配套设施与耗材
辅助设备
样品前处理设备：固相萃取仪、涡旋振荡器、氮吹仪
环境控制设备：超净工作台、生化培养箱、空调新风系统
安全防护设备：应急洗眼器、防护服、生物安全柜
检测耗材
试剂类：农残检测试剂盒、标准品(有机磷混合标液、氨基甲酸酯标液)
耗材类：离心管、移液器吸头、滤膜、检测试纸条等。
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